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山药可以炒鸡鸭肚子里的四件吗
当然可以 ，这样炒菜特别好吃的炖山大全……鸡心 ，鸡肝鸡胗，做法做法山药……炒之前先用酱油，山药盐 ，鸡胗家常鸡炖生姜腌制15分钟 ，炖山大全去腥味……爆炒之6分熟加山药，做法做法颜色在深些放入青，红辣椒 ，在放皮丫子……在加入调料，即可出锅……一盘美味佳肴就诞生了……炒成香辣 ，麻辣都特别好吃
鸡肉煲汤做法
1.
300克鸡洗净后剁成块状 ，500ml冷水下锅 ，倒入10g料酒 ，大火烧开煮2到3分钟捞出 。焯过水的300克鸡块捞出后 ，用500ml清水冲洗 ，将血沫洗净沥水备用 。电炖锅中倒入2/3的清水 ，放入300克鸡块 、10克姜片、10克葱结和10g料酒，盖上锅盖 。开启电源 ，在控制面板中按下“菜单”键 ，选择到“鸡鸭汤”的功能 ，口感为“浓郁” ，这时显示烹饪时间是2小时30分钟。设定烹饪时间为2小时，按下“开始”键 。烹饪时间还剩1小时时 ，再来将100克山药去皮洗净后切滚刀 ，并用300ml清水浸泡备用 。烹饪时间还剩40分钟时 ，放入100克山药块继续炖煮 。最后还剩下5分钟时 ，放入洗净的5克枸杞继续炖煮。直到发出“滴滴滴”的声音，控制面板显示为保温状态 ，按下“取消”键，关掉电源 ，便可放入5克盐、3克白胡椒粉进行调味即可 。
2.
热锅倒10ml凉油 ，加入300克土鸡块翻炒至无水分时加入10克姜片继续翻炒至鸡块微微出油 ，将煸炒干水分的300克鸡块倒入高压锅中；将泡好的50克香菇连同水一起放入高压锅中；将泡好的50克木耳放入锅中 ，加入300ml水 ，按下高压锅煲汤的功能键 ，时间到 ，鸡汤就煲好了 ，再将50克鸡杂放入锅中继续煮上五分钟 ，加入5克盐和3克胡椒粉调味即可 ，盛入小碗中 ，表面撒上5克枸杞和10克小葱末即可 。
3.
300克柴鸡洗净内外 ，择去杂毛 ，斩成小块，再清洗一遍 。与500ml凉水同入锅中，煮开 ，去掉血水 ，将300克鸡块捞出 。入铁釜内胆中 ，倒入500ml热水 ，10克姜片 ，1勺料酒 。内胆入饭煲中 ，通电 ，选择“煲汤“程序 ，1小时30分钟 。50克虫草花洗净 ，去掉根部 。待设定时间到 ，将50克虫草花倒入锅中 ，略微搅拌一下 。盖上盖子 ，用“蒸煮“功能继续煮5分钟即可 ，程序可提前中止 。盛入碗中 ，调入5克盐即可 。
鸡和什么炖好吃
我说个不一样的吧，柴鸡炖肥肠（火锅鸡） ，特别适合冬天吃哦 。
主材 ：走地鸡一只，肥肠 ，香菇 ，后面可以看自己口味涮豆腐 、粉条 、青菜等
配料 ：葱姜蒜 ，花椒大料干辣椒 ，辣酱（或豆瓣酱） ，料酒
1、油热下葱姜蒜花椒大料干辣椒煸炒出香味；
2 、鸡块下锅炒干水分后加辣酱翻炒 ，炒香后加料酒；
3 、加清水开始炖 ，中途把香菇加进去一起煮；
4 、大概20分钟后加肥肠进去（此时放入生抽老抽食盐白糖胡椒粉调味）；
5 、半个小时后出锅 ，放上香菜挪到电磁炉上加热开吃 ！
柴鸡炖粉条也不错 。反正是走地鸡炖出来就是好吃。
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